Titanica Art

~ Karine T. Knudsen ~
August 5th, 2016

Gresskar og pollinering

Etter Halloween i fjor var jeg så ‘lur’ at jeg puttet hele gresskaret ned i plantekassa på verandaen, fordi jeg tenkte at det ville bli god kompost. Det ble veldig god kompost av det! Problemet var at flere av frøene som befant seg inni gresskaret overlevde vinteren og bestemte seg for at de ville bli nye gresskar. Jeg hadde selv planlagt litt annerledes, og hvitløken som stod i plantekassa fikk problemer med å få nok lys da bladene på gresskarplantene begynte å ta overhånd. Jeg flyttet hvitløkene og lot gresskarplantene stå. Siden jeg aldri tidligere har hatt gresskar, er jeg veldig spent på om det faktisk vil komme gresskar på planten.

Jeg leste et sted at det kun er hunnblomsten som utvikler seg til gresskar, og at hun trenger hjelp fra hannblomsten for at det skal skje. Inni hannblomsten står det en ‘stilk’ som er full av pollen, og det er meningen at insekter skal gå på denne og så sette seg i jenteblomsten. Problemet her var at det kun kom hannblomster frem til i går. Da fikk jeg øye på en hunnblomst! Nå skal jeg følge godt med fremover og se om det kommer insekter på blomstene. Ellers er det mulig blomstene trenger litt menneskelig hjelp til dette. :)

Som du ser på bildene over, så har hunnblomsten en klump på stilken. Inni den sitter en ‘livmor’, og det er denne livmoren som utvikler seg til gresskar når den har blitt pollinert. Hannblomsten, til høyre, har ingen slik klump på stilken. Gresskarene våre står i en trippel pallekarm som også fungerer som en komposthaug. I vår kompost putter vi matavfall, askeavfall, kaffegrut, bladavfall. Gresskar skal stå i sol, for å unngå meldugg.

Noen generelle råd om gresskarplanting (det er mange jeg ikke har fulgt):
*
Gresskarfrø skal svelle i vann over natten før de plantes.
* Gresskar bør ikke sås før fare for nattefrost er over.
* Gresskar trives veldig godt i komposthauger.
* Gresskar vokser relativt raskt og trenger god jord og mye tilgang på vann i tørre perioder.
* Gresskar blir store og bør derfor stå på et sted det er god plass.

Her er en fin engelsk artikkel om gresskarplanting.

Save

Save

Save

October 30th, 2012

Halloween og utskjæring av gresskar

Her er bilde av gresskarene fra Halloween i fjor og i år.  Det fra i fjor ser litt ut som en skummel sumobryter.
Fremgangsmåten:
Først kuttet jeg av topplokket. Det er viktig å kutte av lokket i V-form slik at ikke lokket faller oppi gresskaret når man skal ha det på til slutt. Etter at lokket var kuttet av, dro og skrapte jeg ut “fruktkjøttet” og steinene. Det kan være lurt å bruke en slags skrape for å få ut restene. En stor spiseskje kan brukes. Det kan også være lurt å bruke en oppvaskhanske når man drar ut innholdet. Jeg klarte å stikke et gresskarfrø langt inn under neglen. Au!
For å lage ansiktet gjorde jeg følgende:

Jeg fant et bilde på google av et skummelt ansikt og brukte et bildebehandlingsprogram til å gjøre bildet negativt (sort blir hvitt, og hvitt blir sort etc.). Så tegnet jeg bildet over på gresskaret.  Jeg markerte alt jeg skulle skjære bort med sort sprittusj. Det er lett å skjære bort feil del om man ikke markerer ordentlig. Og så skar jeg ut mønsteret.
Begynn alltid ytterst i vikene og kutt innover så du ikke skjærer for langt. Det er lurt å bruke en skarp kniv og gode redskaper.

Jeg fikk god hjelp av “svogeren min”, Geir Ove,  som skisserte det morsomme ansiktet på nederste bildet og skar det ut. Litt snillere fjes enn i fjor. :) For å få til stjernene på baksiden prøvde jeg å bruke pepperkakeform (stjerne), men den gikk i stykker pga mye press, så da tegnet jeg på pentagramstjerner med penn, og så kuttet jeg fra alle de spisse hjørnene og utover. Det var veldig enkelt og ble ganske fint.

Her er noen flotte gresskar av Inga Dalsegg.